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鐵道冰城

炒天下的菜色
日式和風
  • 山藥海膽細麵 $80
  • 山藥細麵魚卵 $80
  • 涼拌老虎菜 $100
  • 涼拌山豬皮 $150
  • 有機蔬菜和風沙拉(素) $160
  • 日式青魚和風沙拉 $160
  • 燻鮭三包沙拉 $160
  • 尊鮭南蠻酢 $180
  • 涼拌海帶芽 $180
  • 中卷日式海鮮醬 $200
  • 山藥沙拉大板風 $220
  • 綜合海鮮和風沙拉 $240
  • 無花果蘋果沙拉(素) $240
  • 綜合生魚片 小$200 大$400

炒天下的菜色
川味.料理
  • 苦瓜肥腸 $180
  • 酸辣魷魚 $180
  • 辣子雞丁 $180
  • 照燒雞丁 $180
  • 泡菜牛肉 $180
  • 左宗棠雞 $220
  • 鳳梨子排 $220
  • 糖醋排骨 $220
  • 三鮮鍋巴 $220
  • 酸辣蝦 $220
  • 蜀香肥腸 $220
  • 川味椒麻雞 $250
  • 碧綠蝦仁 $250
  • 麻辣臭豆腐 $250
  • 宮保曼波魚 $280
  • 麻辣田雞 $280
  • 三杯曼波魚 $300

炒天下的菜色
日式碳烤
  • 烤秋刀魚/支 $60
  • 蘿曼烤蝦 $80
  • 鹽烤大草蝦 $80
  • 烤鯖魚 $80
  • 烤雞丁肉 $80
  • 黑胡椒三層肉 $80
  • 烤杏鮑菇 $80
  • 奶油淡菜 $120
  • 焗烤生蠔 $120
  • 烤螺肉 $120
  • 焗烤螺肉 $120
  • 蒙特屢雞翅 $120
  • 香腸 $120
  • 烤一夜干 $120
  • 烤鯛下巴 $120
  • 烤竹蛤 $130
  • 蒙特屢豬軟骨 $130
  • 凡立貝味噌燒 $150
  • 烤干貝粒 $150
  • 味噌松板豬 $150
  • 烤山豬肉 $280
  • 烤鹽豬肉 $150
  • 泰式燒肉 $220
  • 泰式中卷 $220
  • 乾香花枝 $220
  • 黑胡椒雞腿 $250
  • 烤椒麻雞 $250
  • 鹽烤青甘下巴 $380
  • 帝王蟹角鹽烤 $420
  • 烤鮭魚頭下巴 $450

炒天下的菜色
開運熱炒
  • 炒飯 $60
  • 炒麵 $70
  • 炒龍鬚菜 $99
  • 炒高麗菜 $99
  • 炒地瓜葉 $99
  • 炒 A 菜 $99
  • 炒空心菜 $99
  • 紅燒豆腐 $99
  • 酸菜大腸 $99
  • 炒山蘇 $120
  • 蔥爆牛肉 $120
  • 沙茶羊肉 $120
  • 苦瓜鹹蛋 $120
  • 五更腸旺 $150
  • 苗栗小炒 $150
  • 豆鼓蚵仔 $150
  • 炒山豬肉 $150
  • 鹽水蝦 $150
  • 宮保雞丁 $150
  • 炒花枝 $180
  • 鐵板豆腐 $180
  • 炒蟹肉 $180
  • 紅燒曼波魚皮 $200
  • 鐵板山羌 $250
  • 麻油腰子 $250
  • 鐵板鮮蚵 $250
  • 鐵板山豬肉 $250
  • 炒曼波魚 $280
  • 鐵板牛柳 $300
  • 海鮮鍋 $380
  • 砂鍋魚頭 $380
  • 羊肉爐 $400
  • 魚翅鍋 $580
  • 紅蟳粉絲褒 $620

炒天下的菜色
人氣香酥炸
  • 炒 蛤 仔 $99
  • 酥炸南瓜 $99
  • 炒 丁 香 $120
  • 炒海瓜子 $150
  • 炸 銀 魚 $150
  • 炒 蚵 酥 $150
  • 炒 螺 肉 $180
  • 香酥溪蝦 $180
  • 炸 肥 腸 $180
  • 鹽 酥 蝦 $180
  • 鳳梨蝦球 $200
  • 香酥龍珠 $200
  • 三杯杏鮑菇 $250
  • 鹽酥排骨 $280
  • 三杯土雞 $280
  • 三杯中卷 $280
  • 鹽酥斑甲 $280
  • 三杯田雞 $280

炒天下的菜色
燒烤.鮮味.湯
  • 白斬雞 $300
  • 花東鵝肉 $300
  • 清 蒸 魚 時價
  • (活)紅蟳.龍蝦 時價
  • 薑絲鮮魚湯 時價
  • 蛤 蜊 湯 $150
  • 味噌鮮魚湯 $150
  • 半天筍排骨湯 $250
  • 鳳梨苦瓜雞湯 $300
  • 香菇土雞湯 $300

 

營業時間:上午11:00至下午2:00.下午4:00至晚上12:00
訂席專線:(03)832-3433‧0919-912-083(李先生)
傳真電話:(03)831-0023
福町店:花蓮市福建街471號(近中華路)
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